Η ντουλάπα καφέ με τον Barista Jake είναι μια επιχείρηση που διευθύνεται από αυτιστικό άνδρα με αποστολή να συμπεριλάβει
November 26, 2022
Ο Τζέικ πάντα του άρεσε να φέρνει καφέ στον μπαμπά του στο δισκάδικό του στο Norristown, PA. Καθώς το ενδιαφέρον του για τον καφέ μεγάλωνε, άρχισε να ερευνά τη διαδικασία παρασκευής του καφέ και έμαθε για όλους τους τύπους κόκκων, τα μείγματα, τις θερμοκρασίες και το γάλα που απαιτούνται για την παρασκευή καλού καφέ. Όταν η πανδημία χτύπησε και το δισκοπωλείο έκλεισε και ο Τζέικ δεν μπορούσε να ακολουθήσει τη ρουτίνα που είχε ορίσει για τον εαυτό του, ξεκίνησε ένα καροτσάκι καφέ έξω από το δισκοπωλείο μέσω της οποίας έλαβε συντριπτική υποστήριξη από την κοινότητά του. Κατά τη διάρκεια της αναγκαστικής διακοπής λειτουργίας, ο Τζέικ και η οικογένειά του μπόρεσαν να πραγματοποιήσουν δύο εράνους με καρότσι καφέ. Με τις δωρεές, κατασκεύασε ένα προσαρμοσμένο καρότσι με το όνομα «Coffee Closet with Barista Jake», το οποίο τώρα παραμένει μόνιμα στη Vinyl Closet Records, το δισκοπωλείο των γονιών του.
Ο Τζέικ άρχισε να φτιάχνει διάφορα είδη καφέ και πρόσφατα πήρε άδεια να σερβίρει και φαγητό. Η επιχείρηση του Τζέικ τώρα απασχολεί άλλους νέους με αναπηρία. Και η μητέρα του Τζέικ τους βοηθά με την προετοιμασία βιογραφικών, τις κοροϊδευτικές συνεντεύξεις και τους προετοιμάζει να ενταχθούν στο εργατικό δυναμικό. Το Coffee Closet βοηθά επίσης τον Τζέικ να βρει την κοινωνική πλευρά του εαυτού του μέσω των αλληλεπιδράσεων με τους συναδέλφους του.
Δείτε το παρακάτω βίντεο για να μάθετε περισσότερα για το Coffee Closet with Barista Jake.
Ο Τζέικ μπορεί επίσης να βρεθεί στο TikTok ως baristajake.
@baristajake #FYP #SHEINφροντίζει #autismoftiktok #specianlneedysyoungadult #εργασιακή ζωή #baristakesteam@theskilledbaratone @fawnonthem00n ♬ The Hustle – Van McCoy
Πηγή: CBS News
